Smoothie – enkelt och gott

Mat måste inte alltid vara varm, speciellt inte mellanmål. En god smoothie mättar när det är långt till middagen, och du kan enkelt ha i det du tycker är gott. Om du vill ha den lite tjockare passar det bra med till exempel banan eller avokado som bas, men en fet yoghurt fungerar också. Grekisk eller turkisk yoghurt passar bra, men helst inte den med mindre fetthalt, då förlorar du den krämiga konsistensen. Fyll sedan på med dina favoritbär, och späd med mineralvatten eller vanligt kranvatten tills du får en lagom konsistens. Toppa med färska bär.