På matmässa
I helgen som kommer har jag och två kompisar köpt biljetter till en matmässa några mil utanför stan. Mässan fokuserar på småskaliga matproducenter och det kommer att finnas allt från lokala råvaror som ägg från frigående höns och närproducerad getost till stånd som serverar färdiga rätter. Det ska bli så roligt att komma iväg och […]
Ett spännande middagstips
I går testade jag en ny maträtt till middag och det blev så gott så jag måste dela med mig av receptet. Enkelt var det också. Du steker bara en halloumi och två skivade persikor, kokar couscous och serverar det med bladspenat, avokado och cremé fraiche blandat med en matsked sweet chilisås.
Mer