Om mig

Hej på er och välkomna hit! Jag heter Ali och är en matglad grabb på 23 år. Jag startade den här bloggen för att kunna skriva av mig om mitt största intresse och dessutom dela med mig av recept och erfarenheter om mat till er läsare. Mitt mål är att hitta metoder och varianter för lätt matlagning. Det ska inte vara för krångligt att laga mat! Jag hoppas ni ska gilla det. Jag är muslim men äter griskött, dock lagar jag det mesta i matväg. Jag gillar att experimentera i köket, och för det mesta lyckas jag. 🙂 Framför allt gillar jag att göra så mycket som möjligt från scratch. Buljong, marinader, pesto, guacamole och bröd är bara några av de saker jag tycker om att göra – det blir dessutom så mycket godare när man gör det själv. Det behöver inte vara svårt att göra mat från grunden. Jag kommer mest att tipsa om relativt lätt matlagning här, men också mycket organiskt och hemodlat.