Ett spännande middagstips

I går testade jag en ny maträtt till middag och det blev så gott så jag måste dela med mig av receptet. Enkelt var det också. Du steker bara en halloumi och två skivade persikor, kokar couscous och serverar det med bladspenat, avokado och cremé fraiche blandat med en matsked sweet chilisås.