Empanada från Argentina

Det finns så många otroliga goda utländska rätter. Inget slår såklart att äta dem på plats men just nu så gäller det att hålla sig på hemmafronten så jag shoppar matvaror online och betalar med Payson. Empanada kan beskrivas som piroger från Argentina och är perfekta att ha med sig som matsäck på utflykter om man gillar att åka skidor eller skoter. Köttfärsen är smakrik och smaksätts med tomater, vitlök och lök. Som så många andra maträtter är dess historia lång och de tros komma från Mellanöstern och fördes till Argentina med spanjorerna. Däremot att Argentina omvandlat receptet och gjort det till sitt eget. Enkla att tillaga och väldigt goda.