Lättlagad pasta med kyckling
Det är sommar och stekande hett och då vill man helst inte stå vid spisen länge. Jag tänkte tipsa er om en god italiensk maträtt som förmodligen är från Sverige. Fast det låter finare att säga att den är italiensk. Det var min kompis som arbetar som stafettläkare som lärde mig den. Läkare har ofta […]
Arroz con marisco
Det finns många spännande rätter runt om i världen. En rätt som äts mycket i Sydamerika är Arroz con marisco som påminner om Spaniens paella. Det kanske inte är konstigt att de spanska tonerna går igen eftersom Arroz con marisco ursprungligen kommer från Spanien men Latinamerika har adopterat den och gjort den till sin egen. […]
Mer