Testade att göra morotsbiffar

Förra helgen testade jag att göra morotsbiffar för första gången! De blev helt okej, jag tror jag ska ha i lite skorpmjöl nästa gång. Den här gången hade jag rårivna morötter, ägg, lök och potatismjöl. Och kryddor förstås! Sedan formade jag dem till biffar och stekte i olja. Jag gjorde lite tzatziki också, det passade perfekt till.

En knippe morötter med blasten kvar